Szczep | silvaner |
---|---|
Rocznik | 2018 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolenjska |
Temperatura | 12°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | nie |
Maceracja | 2 dni |
Fermentacja | tylko na czystym soku, po fermentacji alkoholowej przeprowadzona fermentacja malolaktyczna |
Dojrzewanie | 6 miesięcy w barrique |
Wino jest złotego koloru. W bukiecie wyczuwalne są nuty dojrzewania w beczce, które przeplatają się z aromatami karmelu oraz miodu. Wino ma przyjemną kwasowość, jest średniego ciała, a całość sprawia wrażenie delikatnego i miękkiego charakteru.
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
Pinot Noir jako najbardziej emocjonujący szczep burgundzki na pagórkach egerskich czuje się jak w domu. Rozmaitość tego szczepu stanowi wielkie wyzwanie dla winiarza a jednocześnie…
Taniny dobrze dojrzałego owocu gładzone przez beczkę dębową dają nam długą, intensywną rozkosz w ustach przy owocowym bukiecie zdominowanej przez smak czarnej porzeczki, tak typowej…
Zaślubione w tym winie szczepy rosną na najlepiej nasłoniecznionych pagórkach apelacji. Ich szlachetność została ukształtowana poprzez dojrzewanie w beczkach dębowych oraz staranną uwagę winiarza, by…
to jeden z pradawnych szczepów dający egzotyczne wino o bogatej strukturze. Okazuje się, że czuje się również dobrze na pagórkach egerskich. Dobrze zbudowane, smak dojrzałych…