| Szczep | Malvasia d`Istria |
|---|---|
| Rocznik | 2018 |
| Kolor | Pomarańczowe |
| Smak | Wytrawne |
| Objętość | 0.75 Litra |
| Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
| Temperatura | 10°C |
| Winobranie | ręczne |
| Dzikie drożdże | tak |
| Filtracja | nie |
| Maceracja | 10 dni razem z fermentacją |
| Fermentacja | do 20°C |
| Dojrzewanie | 1 rok w kombinacji dębowych i akacjowych beczek |
Bric Malvazija Maceracija 2018
Wino o bursztynowym kolorze. W bukiecie można zaznać aromaty miodu, dojrzałych brzoskwiń i dymu. W smaku mocno wybijają się przede wszystkim nuty kawowe i karmelowe. Ciało wina jest silnie zbudowane, z gęstym ekstraktem. Finisz długi, dający winu szlachetność.
