Prestiżowe wino jednoodmianowe, które dobrze się starzeje. Uzyskiwane z najlepszych winnych gron odmiany Nebbiolo. Kolor granatu, przyjemny bukiet z wyczuwalną dziką różą i jeżynami. Na podniebieniu wyczuwalna wytrawność oraz elegancka, dobrze zbudowana aksamitność. Świeże, dobrze zbudowane wino typowe dla Piemontu.
Staranna fermentacja w technice zanurzonej pokrywy. Codzienne przepompowywanie w ściśle kontrolowanej temperaturze 24-26°C. Odpowiednie przelewanie z użyciem stalowych kadzi.