Szczep | Sauvignon vert |
---|---|
Rocznik | 2020 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
Temperatura | 11°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | tak |
Maceracja | zimna maceracja 48 godzin na 10°C |
Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
Dojrzewanie | 2 miesiące w dębowych beczkach |
Wino o zielonkawym kolorze ze złotymi refleksami. Bukiet przywodzi na myśl białe kwiaty i orzechy włoskie. Wino świeże, o średniej kwasowości. Wyczuwalne jest dojrzewanie wina w beczkach, które wygładziło i zrównoważyło strukturę wina.
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Elegancko jest wymawiać Cabernet Sauvignon, a jeszcze lepiej jest smakować dobre wino tego znanego szczepu. Taniny dobrze dojrzałego owocu gładzone przez beczkę dębową dają nam…
-
Kekfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austrii (Blaufrankisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność…
-
Egri Csillag (Egerska Gwiazda) jako marka i kupaż zostal stworzony w roku 2010 jako biała para Egri Bikavera. W obecnej postaci połączono cztery szczepy, które…
-
Zapach intensywny, głęboki, ciepły; potrzebuje napowietrzenia, żeby się rozwinąć; wyczuwalne: brzoskwinia, siano, migdały, ciepłe łupki i zielone jabłko. Na podniebieniu delikatne, średniego ciała, zrównoważone, mimo…