Szczep | Sauvignon vert |
---|---|
Rocznik | 2020 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
Temperatura | 11°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | tak |
Maceracja | zimna maceracja 48 godzin na 10°C |
Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
Dojrzewanie | 2 miesiące w dębowych beczkach |
Wino o zielonkawym kolorze ze złotymi refleksami. Bukiet przywodzi na myśl białe kwiaty i orzechy włoskie. Wino świeże, o średniej kwasowości. Wyczuwalne jest dojrzewanie wina w beczkach, które wygładziło i zrównoważyło strukturę wina.
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Cabernet Franc zwykle chowa się za plecami innych będąc wspaniałym wypełnieniem w znamienitych kupażach. To ciemno czerwone wino z fioletowymi refleksami jest bardzo wyraziste, z…
-
Zapach muscata jest tak charakterystyczny, że wystarczy raz przedstawić naszej pamięci węchowej ten kwiatowo-pachnący szczep, przy każdym kolejnym spotkaniu wywołuje on na naszych ustach dyskretny…
-
Bycza Krew to klasyczne czerwone wino z Egeru. Kupaz zawiera cztery szczepy dajace osobno wina równiez wielkiego formatu. Taniny i kwasowosc zostaly formowane w beczkach…