Szczep | Malvasia d`Istria |
---|---|
Rocznik | 2020 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
Temperatura | 10°C |
Wnobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | tak |
Maceracja | zimna maceracja 24 godziny na 10°C |
Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
Dojrzewanie | stalowe kadzie 5 miesięcy |
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Zaskakująca, brunatno czerwona barwa to pierwsze wrażenia w obcowaniu z tym trunkiem. W nosie wyczuwalne czerwone owoce, w ustach zaś aksamitna gładkość. Wino wykonano jako…
-
Kekfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austri(Blaufrankisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność odkryć…
-
Klasyczny kupaż skomponowany z trzech szczepów bordoskich dających osobno wina również wielkiego formatu. Zaślubione w tym winie szczepy rosną na najlepiej nasłonecznionym pagórku apelacji o…
-
Kekfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austrii (Blaufrankisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność…
-
Ten oryginalny starowęgierski szczep dyskretnie wchłania promienie słońca przechodzące przez wibrujaco-letnie powietrze, nasycone miodowym zapachem kwiatów lipy. Esencje tych promieni zapakowano w taninach stuletnich dębów.…
-
Merlot jest tym czerwonym szczepem, którego pokazanie w formie niewytrawnej nie jest wielkim grzechem. Do jego owocowości oraz naturalnie delikatnej struktury ostrożnie można wkomponować słodycz,…