| Szczep | Malvasia d`Istria |
|---|---|
| Rocznik | 2020 |
| Kolor | Białe |
| Smak | Wytrawne |
| Objętość | 0.75 Litra |
| Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
| Temperatura | 10°C |
| Wnobranie | ręczne |
| Dzikie drożdże | nie |
| Filtracja | tak |
| Maceracja | zimna maceracja 24 godziny na 10°C |
| Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
| Dojrzewanie | stalowe kadzie 5 miesięcy |
Bric Malvazija 2020
Wino o złotym kolorze. Aromaty owocowe przywodzą na myśl świeże morele i ananasa. Średnia kwasowość i wysoki alkohol dobrze komponują się z mocną budową i długim smakiem.
