Szczep | Malvasia d`Istria |
---|---|
Rocznik | 2020 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
Temperatura | 10°C |
Wnobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | tak |
Maceracja | zimna maceracja 24 godziny na 10°C |
Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
Dojrzewanie | stalowe kadzie 5 miesięcy |
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Zapach muscata jest tak charakterystyczny, że wystarczy raz przedstawić naszej pamięci węchowej ten kwiatowo-pachnący szczep, przy każdym kolejnym spotkaniu wywołuje on na naszych ustach dyskretny…
-
to jeden z pradawnych szczepów dający egzotyczne wino o bogatej strukturze. Okazuje się, że czuje się również dobrze na pagórkach egerskich. Dobrze zbudowane, smak dojrzałych…
-
Klasyczny kupaż skomponowany z trzech szczepów bordoskich dających osobno wina również wielkiego formatu. Zaślubione w tym winie szczepy rosną na najlepiej nasłonecznionym pagórku apelacji o…
-
Elegancko jest wymawiać Cabernet Sauvignon, a jeszcze lepiej jest smakować dobre wino tego znanego szczepu. Taniny dobrze dojrzałego owocu gładzone przez beczkę dębową dają nam…
-
Astra integruje wyborowe partie białych win Piwnicy Petreny powstałe dzięki kaprysowi danego rocznika, by oczarować delikatnym a jednocześnie bogatym bukietem nawet najbardziej wymagającego miłośnika win.
-
W nosie łagodne z ciepłym tonem, wyczuwalna nektarynka, białe porzeczki, agrest i nuty czerwonych owoców. W smaku średnio zbudowane; pojawia się zielone jabłko, brzoskwinia i…