| Szczep | Barbera |
|---|---|
| Rocznik | 2016 |
| Kolor | Czerwone |
| Smak | Wytrawne |
| Objętość | 0.75 Litra |
| Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
| Temperatura | 17°C |
| Winobranie | ręczne |
| Dzikie drożdże | nie |
| Filtracja | tak |
| Maceracja | 8 dni |
| Fermentacja | do 25°C |
| Dojrzewanie | 1 rok w dębowych beczkach |
Bric Barbera 2016
Wino ma rubinowy kolor. Bukiet jest dojrzały, odnajdziemy w nim przede wszystkim aromaty, które przywodzą na myśl czereśnie, wiśnie i kawę. Wino ma wysoką kwasowość i jeszcze nieco surowe, pikantne taniny.
