Szczep | Sauvignon vert |
---|---|
Rocznik | 2020 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolina Vipavy |
Temperatura | 11°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | tak |
Maceracja | zimna maceracja 48 godzin na 10°C |
Fermentacja | zimna z kontrolowaną temperaturą 15-17°C |
Dojrzewanie | 2 miesiące w dębowych beczkach |
Wino o zielonkawym kolorze ze złotymi refleksami. Bukiet przywodzi na myśl białe kwiaty i orzechy włoskie. Wino świeże, o średniej kwasowości. Wyczuwalne jest dojrzewanie wina w beczkach, które wygładziło i zrównoważyło strukturę wina.
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Zapach intensywny, głęboki, ciepły; potrzebuje napowietrzenia, żeby się rozwinąć; wyczuwalne: brzoskwinia, siano, migdały, ciepłe łupki i zielone jabłko. Na podniebieniu delikatne, średniego ciała, zrównoważone, mimo…
-
Astra integruje wyborowe partie białych win Piwnicy Petreny powstałe dzięki kaprysowi danego rocznika, by oczarować delikatnym a jednocześnie bogatym bukietem nawet najbardziej wymagającego miłośnika win.
-
Zaślubione w tym winie szczepy rosną na najlepiej nasłoniecznionych pagórkach apelacji. Ich szlachetność została ukształtowana poprzez dojrzewanie w beczkach dębowych oraz staranną uwagę winiarza, by…
-
Zaskakująca, brunatno czerwona barwa to pierwsze wrażenia w obcowaniu z tym trunkiem. W nosie wyczuwalne czerwone owoce, w ustach zaś aksamitna gładkość. Wino wykonano jako…
-
Tanimy doskonale dojrzałego owoca zostały szlifowane przez 28 miesięcy w dębowych beczkach. Długie dojrzewanie spowodowało dalsze wzbogacenie eleganckich aromatów typowych dla tego wyjątkowego szczepu. Konkursy:…