Kolor | Różowe |
---|---|
Smak | Półsłodkie |
Rocznik | 2017 |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Węgry / Eger |
Podawanie | sałatki z ciemnych owoców bez kremu |
Zapach | malina, truskawki |
Szczep | Cabernet Sauvignon |
Złotym środkiem pomiędzy winami czerwonymi a różowymi jest wino siller, do którego wyrobu idealnie nadaje się kékfrankos karmazynowo czerwony kolor, w smaku wyraźne owocowe nuty, wyczuwalne przyprawy, okrągłe kwasy. To wszystko sprawia, że wino siller jest lekkie i owocowe Idealne do wędzonego łososia, tatara z łososia, domowej szynki, paprykarzu i leczo. Przy produkcji wina Siller najważniejsze jest to, że w odróżnieniu od produkcji czerwonego wina, kontakt moszczu z miazgą jest krótki. Kontakt moszczu z miazgą trwał 1dzień, po czym nastąpiła fermentacja w warunkach reduktywnych.
Dodatkowe informacje
Pokrewne produkty
-
Brak maceracji czerwonych odmian winogron powoduje różowy kolor wina. I nie tylko. Każda czerwona odmiana ujawnia zupełnie inne aromaty dzięki tej technologii. Nie dziwmy się…
-
Zapach muscata jest tak charakterystyczny, że wystarczy raz przedstawić naszej pamięci węchowej ten kwiatowo-pachnący szczep, przy każdym kolejnym spotkaniu wywołuje on na naszych ustach dyskretny…
-
Kékfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austrii (Blaufränkisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność…
-
Bycza Krew to klasyczne czerwone wino z Egeru. Kupaz zawiera cztery szczepy dajace osobno wina równiez wielkiego formatu. Taniny i kwasowosc zostaly formowane w beczkach…