Szczep | pinot gris |
---|---|
Rocznik | 2019 |
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolenjska |
Temperatura | 12°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | nie |
Filtracja | nie |
Maceracja | 3 dni |
Fermentacja | tylko na czystym soku, po fermentacji alkoholowej przeprowadzona fermentacja malolaktyczna |
Dojrzewanie | 7 miesięcy w barrique |
Wino jest koloru cebulowego. W bukiecie wybijają się aromaty dojrzałych owoców oraz miodu. Wędzone nuty wskazują na dojrzewanie w beczce. Wino ma piękne ciało, przyjemną świeżość i długi finisz. Wspaniałe wino do łączenia z jedzeniem.
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Kekfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austri(Blaufrankisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność odkryć…
-
to jeden z pradawnych szczepów dający egzotyczne wino o bogatej strukturze. Okazuje się, że czuje się również dobrze na pagórkach egerskich. Dobrze zbudowane, smak dojrzałych…
-
Zapach intensywny, głęboki, ciepły; potrzebuje napowietrzenia, żeby się rozwinąć; wyczuwalne: brzoskwinia, siano, migdały, ciepłe łupki i zielone jabłko. Na podniebieniu delikatne, średniego ciała, zrównoważone, mimo…
-
Tanimy doskonale dojrzałego owoca zostały szlifowane przez 28 miesięcy w dębowych beczkach. Długie dojrzewanie spowodowało dalsze wzbogacenie eleganckich aromatów typowych dla tego wyjątkowego szczepu. Konkursy:…
-
Merlot jest tym czerwonym szczepem, którego pokazanie w formie niewytrawnej nie jest wielkim grzechem. Do jego owocowości oraz naturalnie delikatnej struktury ostrożnie można wkomponować słodycz,…