Szczep | pinela, silvaner, welschriesling |
---|---|
Rocznik | 2017 |
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Objętość | 0.75 Litra |
Pochodzenie | Słowenia/Dolenjska |
Temperatura | 18°C |
Winobranie | ręczne |
Dzikie drożdże | tak |
Filtracja | nie |
Maceracja | 14-20 dni |
Fermentacja | w stalowych kadziach, po fermentacji alkoholowej przeprowadzona fermentacja malolaktyczna |
Dojrzewanie | 18 miesięcy w barrique |
Informacje dodatkowe
Podobne produkty
-
Ten oryginalny starowęgierski szczep dyskretnie wchłania promienie słońca przechodzące przez wibrujaco-letnie powietrze, nasycone miodowym zapachem kwiatów lipy. Esencje tych promieni zapakowano w taninach stuletnich dębów.…
-
Kekfrankos jest od wieków szczepem występującym głównie na Węgrzech i w Austrii (Blaufrankisch). Zapomnieliśmy o jego wyjątkowych walorach oraz bogactwie aromatów, by teraz mieć przyjemność…
-
Tanimy doskonale dojrzałego owoca zostały szlifowane przez 28 miesięcy w dębowych beczkach. Długie dojrzewanie spowodowało dalsze wzbogacenie eleganckich aromatów typowych dla tego wyjątkowego szczepu. Konkursy:…
-
to jeden z pradawnych szczepów dający egzotyczne wino o bogatej strukturze. Okazuje się, że czuje się również dobrze na pagórkach egerskich. Dobrze zbudowane, smak dojrzałych…
-
Cabernet Franc zwykle chowa się za plecami innych będąc wspaniałym wypełnieniem w znamienitych kupażach. To ciemno czerwone wino z fioletowymi refleksami jest bardzo wyraziste, z…