WINIARNIA WINE MAN
Założone w 1998 roku przez Aleksandre Jorjadze.
Celem twórców winiarni jest produkowanie win wysokiej jakości, z których można być dumnym.
Wierzymy, że współpraca między naturą a człowiekiem jest bardzo ważna. Ciekawi ludzie tworzą ciekawe wino.
Taką osobą jest główny enolog winiarni Revaz Lashkhi.
Winiarnia znajduje się w miejscowości Tsinandali. Większość produkowanego wina jest przeznaczane na eksport (Ukraina, Polska, Czechy, Rosja, Norwegia, USA, Kanada, Australia, Chiny, Hong Kong, Japonia.
Winiarnia Wineman ma własnych winnic 105 ha w regionie Kakheti, w kilku apelacjach winiarskich.
Winogron też skupuje od farmerów.
Trochę o historii…
Ród Jorjadze wywodzi się ze szlachty regionu Kacheti.
Kilku przedstawicieli tego rodu wniosło swój wkład w rozwój gruzińskiego winiarstwa.
Dziadek obecnego właściciela i założyciela Wineman, książe Alaksandre Jorjadze (1855-1918) był zawodowym winiarzem.
Między innymi produkował białe wino Gunashauri, które było wówczas sprzedawane litrowych butelkach i wyróżniało się nie swoją wysoką ceną a jakością. 1921 roku po okupacji Gruzji przez sowietów majątek Jorjadze uległ całkowitemu zniszczeniu.